Metzgerei Zähringer
» Ehrenkirchen
Metzgerei Zähringer
Schmiege 22
79238 Ehrenkirchen Karte anzeigen
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Geschäftsführung
Ralf Zähringer

Telefon: 07633/ 51 38
Fax: 07633/ 982195

metzgerei-zaehringer@t-online.de
» www.metzgerei-zähringer.de

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Höchste Qualität, Transparenz und Sicherheit bei der Herstellung

Die Metzgerei Zähringer in Ehrenkirchen überzeugt seit Generationen durch ihre vielfach ausgezeichneten Wurst- und Fleischwaren - vor allem durch deren Qualität und Frische.
 
Das Fleisch stammt ausschließlich von bäuerlichen Betrieben aus der Region. Für die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung übernimmt die Metzgerei Zähringer die komplette Verantwortung im eigenen Schlachthaus.

Alle Produkte werden frisch nach traditionellen Rezepturen zu einer Vielzahl badischer und deutscher Wurstwaren verarbeitet.

Eine Grillparty im Garten, eine Tagung Ihrer Firma oder ein schönes Familienessen mit Ihren Liebsten - was immer Sie planen- die Metzgerei Zähringer übernimmt den Partyservice für Sie.

Da bleiben keine Wünsche offen. Ob kaltes oder warmes Buffet, Käse-, Wurst- oder Schinkenplatten –
das kleine Familienunternehmen zaubert Ihnen leckere Köstlichkeiten auf den Teller.

Viel gerühmte Spezialitäten sind gefüllte Braten in allen Variationen:

Schweinekräuterbraten - Schweinebraten "Gärtnerinnen Art" gefüllt mit Brokkoli – Schweinebraten "Schwarzwälder Art" – Gemüsebraten – gefüllte Kalbsbrust "nach Hausfrauenart" – gefülltes Spanferkel…

Öffnungszeiten:  Mi – Sa  7.30 - 12.30 Uhr, Do, Fr  7.30 - 12.30 und 14.30 - 18.30 Uhr

Unser Sommer Urlaub zum Vormerken

vom 9.August bis

einschließlich 28.08.2021

bleibt unsere Metzgerei geschlossen.

 

Bildergalerie

Unsere Salzsteinkammer Spezialitäten

marmoriertes Rindfleisch.

ein besonderer Genuss

Unsere Rinder stammen zum großen Teil aus dem nahe gelegenen, sonnigen und bekannten Münstertal.

Mich können Sie überholen, aber unseren Sevice nicht. Wir sind klein aber fein. Als kleiner Familienbetrieb geben wir unser Bestes.

vers. Schinken- Braten Platten

große Vielfalt an Finderfood

Antipasti für das Vorspeisen Buffet.

zünftige Versperplatten

für jeden Anlass

uns vieles Meer.

kleine Leckerbissen

ob für Empfang

oder kleine Party

sicher für jeden was dabei

verschiedene Dips und Saucen.

Der Kindergarten mit den Grokis auf Entdeckertour in unserer Metzgerei.

Das Brät ist aber weich, gar nicht fest wie man es vom Wienerle kennt.

Hähnchen aus unserer Aufzucht- Schlachtung und Verkauf

Rindersteckenwickel

Wollschwein Spieße

Gyros Spieße

Puten Ananas Spieße mit Currymarinade

Für Beschreibung bitte Bild berühren, für Zoom bitte Bild anklicken.
Das besondere Angebot
  • 14.04.21 - 14.06.21

    Bei uns kommt die Ware nicht vom Band,

    mir schaffe noch mit Herz und Hand!

    Wir schlachten, verarbeiten und wursten selbst

    und darauf sind wir stolz.

     

  • 14.04.21 - 14.06.21

    Die Spargelzeit ist bald zu Ende

    Die Schinken Zeit geht bei uns immer weiter.

    feiner Wachholder Kochschinken, Krustenschinken, Wollschweinschinken, Kräuterschinken, Pastrami, Schwarzwälder Schinkenspeck, luftgetr. vom Wollschwein, Wildschweinschinken, Lamm oder Ziegenschinken, Rinderschinken- Bündnerfleisch.

    Alles Schinken oder was? NEIN wir haben auch viele andere Leckere Fleisch und Wurst Spezialtitäten.

    Uns finden und probieren.

  • 05.05.21 - 05.07.21

    Ich sage immer zu meinen Kindern

    "Es geht nichts über ne rächdi Suppe".

    Dazu frische hauseigene herzhafte Maultaschen 

    (hauseigene heißt bei uns im Haus von uns hergestellt)

    Wir können auch ohne Fleisch (hauseigene vegetarische Maultaschen)

    Und fals sie noch was für die Brühe brauchen bei uns gibt es Rindfleisch und Knochen für die Brühe.

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  • 07.06.21 - 14.07.21

    Liebe Kundschaft und Genießer unserer Hähnchen aus unserer Aufzucht und  Schlachtung!

    Vor unserem Sommerurlaub gibt es nochmal frische Hähnchen.

    Denken Sie daran rechtzeitg vorzubestellen.

  • 02.06.21 - 02.08.21

    Grillen kann man bei jedem Wetter.

    Wir bieten vers. Grillspezialitäten vom Schwein, Wollschwein, Rind, Lamm, Pute.

    Es brauch nicht immer Fleisch sein. 

    Wir haben auch Grillvergnügen ohne Fleisch. Gemüsespieße, Grillkäse im Zuccinimantel, marinierter Grillkäse,
    und NEU Maisgrießgriller. Auf Vorbestellung auch gefüllte Tomaten und Champignons zum grillen
    Immer SOLLANGE VORRAT REICHT!

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