Metzgerei Zähringer

» Ehrenkirchen

Metzgerei Zähringer
Schmiege 22
79238 Ehrenkirchen

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Geschäftsführung
Ralf Zähringer

Telefon: 07633/ 51 38
Fax: 07633/ 982195

metzgerei-zaehringer@t-online.de
» www.metzgerei-zähringer.de

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Höchste Qualität, Transparenz und Sicherheit bei der Herstellung

Die Metzgerei Zähringer in Ehrenkirchen überzeugt seit Generationen durch ihre vielfach ausgezeichneten Wurst- und Fleischwaren - vor allem durch deren Qualität und Frische.

Das Fleisch stammt ausschließlich von bäuerlichen Betrieben aus der Region. Für die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung übernimmt die Metzgerei Zähringer die komplette Verantwortung im eigenen Schlachthaus.

Alle Produkte werden frisch nach traditionellen Rezepturen zu einer Vielzahl badischer und deutscher Wurstwaren verarbeitet.

Eine Grillparty im Garten, eine Tagung Ihrer Firma oder ein schönes Familienessen mit Ihren Liebsten - was immer Sie planen- die Metzgerei Zähringer übernimmt den Partyservice für Sie.

Da bleiben keine Wünsche offen. Ob kaltes oder warmes Buffet, Käse-, Wurst- oder Schinkenplatten –
das kleine Familienunternehmen zaubert Ihnen leckere Köstlichkeiten auf den Teller.

Viel gerühmte Spezialitäten sind gefüllte Braten in allen Variationen:

Schweinekräuterbraten - Schweinebraten "Gärtnerinnen Art" gefüllt mit Brokkoli – Schweinebraten "Schwarzwälder Art" – Gemüsebraten – gefüllte Kalbsbrust "nach Hausfrauenart" – gefülltes Spanferkel…

Öffnungszeiten: Mi – Sa 7.30 - 12.30 Uhr, Do, Fr 7.30 - 12.30 und 14.30 - 18.30 Uhr

Wir machen eine kleine Pause!

Freitag den 20.06. & Samstag den 21.06.25

bleibt unser Betrieb geschlossen.

Wir Danken für ihr Verständnis.

Metzgerei Zähriger & Ihr starkes Team.

Unsere Salzsteinkammer Spezialitäten

zünftige Versperplatten

Mich können Sie überholen, aber unseren Sevice nicht. Wir sind klein aber fein. Als kleiner Familienbetrieb geben wir unser Bestes.

marmoriertes Rindfleisch.

ein besonderer Genuss

Kenne Sie schon unseren Partyservice?

Unsere Rinder stammen zum großen Teil aus dem nahe gelegenen, sonnigen und bekannten Münstertal.

So schmeckt der Sommer.

vers. Schinken- Braten Platten

große Vielfalt an Finderfood

Antipasti für das Vorspeisen Buffet.

für jeden Anlass

uns vieles Meer.

kleine Leckerbissen

ob für Empfang

oder kleine Party

sicher für jeden was dabei

verschiedene Dips und Saucen.

Der Kindergarten mit den Grokis auf Entdeckertour in unserer Metzgerei.

Das Brät ist aber weich, gar nicht fest wie man es vom Wienerle kennt.

Hähnchen aus unserer Aufzucht- Schlachtung und Verkauf

Rindersteckenwickel

Wollschwein Spieße

Gyros Spieße

Puten Ananas Spieße mit Currymarinade

Für Beschreibung bitte Bild berühren, für Zoom bitte Bild anklicken.

01.05.25 - 01.07.25

Schon Probiert unsere bliebte Bratensauce aus Knochen mit Karotten u. Zwiebeln.

Kann nach Herzenslust verfeinert werden.

28.05.25 - 12.07.25

WUSSTEN SIE!
Bei uns läuft die Ware nicht vom Band,

wir schaffen noch mit Herz und Hand.

Wir schlachten und produzieren alles noch selbst.

Und das mit Herz und Respekt vor Tier und Natur.

Weniger Fleisch aber bewusst und regional.

Drum die,die uns finden, finden uns gut.

21.05.25 - 21.07.25

Wir haben auch Taschen.

Ja lecker gefüllt. herzhaft und vegetarisch.

Immer sollange Vorrat reicht.

Und wenn sie Fond für eine gute Suppe brauchen.

Den finden sie in unserem Kühlregal.

04.06.25 - 04.08.25

SOFORT HER MIT DER KOHLE!

KOHLE? haben wir nicht, aber Grillgut für

ihr Grillvergnügen.

Rind, Schwein, Pute, Lamm

und unsere Würstchenvielfalt.

13.06.25 - 09.08.25

Feinste Räucherwaren wie

Rohesser. der Snack für zwischendurch.

Ein Hauch mit Rauch.