Zur der 1939 gegründeten Winzergenossenschaft zählen 290 Winzerbetriebe und eine Fläche von 190 ha für den Bereich Baden/Markgräflerland.
Im Holzfasskeller lagern 37 Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von 320.000 Litern, sowie über 10.000 Liter in Barrique-Fässern.
Gründungsstätte ist ein Weingut im 400 Jahre alten historischen Gebäude der 1985 renovierten Gaststätte zum "Schwarzen Ritter."
Lagen: Batzenberg
(Deutschlands größter geschl. Weinberg mit 376 ha)
Geschäftsführer: Ernst Nickel, Kellermeister: Peter Weber
Besonderheiten:
"Weißer Wolf" Gutedel der Spitzenklasse - Kaltgärung
"Grauer Wolf" ein durchgegorener Grauer Burgunder - Kaltgärung
"Schwarzer Wolf" Spätburgunder Rotwein - Ganzbeerenvergärung
"Lupus Superior" Rotwein-Cuvée von Spätburgunder, Dornfelder, Regent und Cabernet Mitos
"Alpha-Wolf" Spitzenrotwein aus der "Premium-Linie" und Dürrenberg (Toplage im Markgräflerland)
Spezialitäten: Barrique-Weine, nicht nur im klassischen Spätburgunder Bereich, sondern auch Innovationen mit Chardonnay
Selektionsweine der Serie "Edition",
Winzersekte, Topweine der Serie "Villa Baden", Weine aus umweltschonendem Anbau -