Älteste im Familienbesitz geführte Bäckerei in Waldkirch

Mit handwerklichem Können nach individuellen Rezepturen sorgt Bäckermeister Michael Hornauer für Vielfalt und Abwechslung in der Verkaufstheke. Er betreibt zusammen mit seiner Frau Christiane Schill-Hornauer seit 1995 das Geschäft im Zentrum von Waldkirch in fünfter Generation.

Seit dieser Zeit haben die Eheleute erheblich in die Modernisierung und Erweiterung investiert. So präsentiert sich gerade das Café heute als attraktiver Treffpunkt.

Die Einführung von Waldkircher Pralinen-Spezialitäten wie z.B. die "Schwarzwälder Kuckucksuhren" oder "Kandelwald-Tannenzapfen" hat große Nachfrage weit über Walkirch hinaus hervorgerufen.